IMARI - THE DOMAIN

Un de nos coups de cœur ! Situé au 36^e étage de l’hôtel The Domain, la vue qui s'y laisse admirer est à couper le souffle. Deux options s'offrent à vous : boire un verre autour de tapas japonaises dans le lounge, ou vous asseoir dans le somptueux restaurant et apprécier le travail du chef Riichiro grâce à la cuisine ouverte. Imari offre une cuisine japonaise moderne et raffinée, avec quelques inventions qui valent le détour : nems d'Edamame, sushis de crevettes et noix de cajou ou les tempuras de gambas avec leur sauce au kimchi. Mais leur spécialité reste leur teryaki de bœuf wagyu : un pur moment de bonheur !