LE CATHEDRAL

Restaurant bourguignon |

L'avis du Petit Futé sur LE CATHEDRAL

Plaque millesim 2018

Le cathédral c'est un petit nouveau qui s'invite aux côtés de la cathédrale Saint-Lazare, il ouvre du matin au soir en été, offrant ainsi la possibilité de se restaurer durant toute la journée. De la simple ardoise apéritive au dîner en passant par le mâchon du Morvan, nombreux sont les touristes ravis de pouvoir s'attabler sur la grande terrasse estivale à l'ombre du clocher du majestueux édifice, de ses arbres ou des parasols. Un repas nocturne un jour de canicule est un régal. La salle est élégante et rustique en même temps. Les fauteuils rouges apportent une touche chic de couleur sur les murs en pierres apparentes. Charly Barnay, gérant et chef, a officié chez plusieurs étoilés bourguignons, on ne doute donc pas de son savoir-faire ni de sa créativité. Rillettes de thon, filet de poulet émulsion au lard et petits légumes, gâteau de poire caramel au beurre salé et glace vanille, pour le menu de notre jour. Tout est fait maison et on a l'embarras du choix à l'énoncé des propositions qui font rêver jusqu'au dessert, genre entremets pain d'épice et poire sorbet cassis. On aime la note pas salée du tout. La salle de taille modeste est vite pleine et les adeptes déjà nombreux, alors on ne saurait que vous conseiller de réserver.

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Informations et horaires sur LE CATHEDRAL

Basse saison : ouvert du jeudi au lundi le midi et le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir de 11h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 22 € à 26 € (planches apéritives 14 €, menu végétarien 18 €). Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 14 € (2 plats). Terrasse ombragée de 70 couverts.
Services :

Avis des membres sur LE CATHEDRAL

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_70623
5/5
Visité en août 2019
Toujours ravis de s'attabler au Cathédral. L'ambiance y est agréable. J'adore!
Avis déposé le 30/08/2019via
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