MUSÉE DU RIZ- MOLÍ DE RAFELET
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2025
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2025
Fondé en 1935 par D. Rafael Margalef Bertomeu, c’est aujourd’hui la troisième génération Margalef qui fait tourner la machine, dernier moulin en bois du Delta qui produit le riz comme jadis, à la manière artisanale et traditionnelle. On y découvre comment cultiver le riz, les divers processus d’élaboration, son conditionnement, sa conservation et aussi, les différentes manières de le cuisiner. La boutique permet de faire le plein de riz du Delta !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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