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MUSÉE DU RIZ- MOLÍ DE RAFELET

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L'avis du Petit Futé sur MUSÉE DU RIZ- MOLÍ DE RAFELET

Plaque millesim 2020

Fondé en 1935 par D. Rafael Margalef Bertomeu, c’est aujourd’hui la troisième génération Margalef qui fait tourner la machine, dernier moulin en bois du Delta qui produit le riz comme jadis, à la manière artisanale et traditionnelle. On y découvre comment cultiver le riz, les processus d’élaboration, son conditionnement, sa conservation et aussi, les différentes manières de le cuisiner. La boutique permet de faire le plein de riz du Delta !

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Informations et horaires sur MUSÉE DU RIZ- MOLÍ DE RAFELET

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