MUSEO DE LA RAICILLA
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La raicilla est un mezcal local, produit de la distillation d’un agave endémique de la Sierra et de la région côtière de l’Etat (Lechuguilla Maximiliana), issu d’une production 100 % artisanale puisque les agaves sont sauvages et poussent naturellement par la dissémination de graines issues de la floraison (à l’inverse d’autres espèces d’agave, qui se reproduisent par clonage). Ici, on pourra vous fournir les renseignements pour visiter les tavernas, petites fermes où on le produit. Dégustation assassine.
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MUSEO DE LA RAICILLA se situe au Morelos #9 , Mascota
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