Guide de voyage Giv'At Yo'Av

Le moshav Giv'at Yo'Av a été créé dans les années 1960. Son nom est un hommage au colonel Yoav Shaam, tué en 1966 lors de la bataille de Samu (Territoires palestiniens). Le moshav est situé sur le tracé du Golan Trail, qui relie sur 120 kilomètres le mont Hermon aux rives du lac de Tibériade, et à proximité de plusieurs sites de visite très populaires. A 10 km à l'est, le moshav Eliad a été créé en 1968, et nommé en hommage à l'espion Eli Cohen, pendu en Syrie. A l'origine nommé El Al, puis Eli Al, on trouve encore ces appellations sur certaines cartes. Le Château Golan Winery y est établi depuis 1999 et produit des vins réputés dans tout le pays.