Putignano est réputée pour son carnaval, une tradition qui remonte au XIV^e siècle et qui attire des visiteurs des quatre coins du pays. Le carnaval de Putignano a fêté sa 630^e édition en 2024 ! Cette ville de 26 000 habitants offre également un bourg historique plein de cachet, avec une charmante petite place centrale, la piazza del Plebiscito, bordée par l'église San Pietro du XII^e siècle, érigée dans le style roman mais à l'aménagement intérieur baroque. Au gré d'une déambulation dans le petit centre, on découvre plusieurs palais historiques et des églises. Si Putignano mérite une halte, c'est aussi pour un restaurant niché au coeur de la ville et pour un B&B immergé dans la campagne.