PINEAPPLE RICE
Agriculture - Viticulture
2024
Recommandé
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2024
Tout en haut de la rue principale, juste avant le pont sur la droite, se trouve une usine de transformation de paddy. Le paddy est le riz encore dans sa gangue. Il est d'abord mis à sécher sur de grandes bâches en plastique noires que des femmes piétinent afin d'enlever les derniers excédents d'humidité. Le paddy est ensuite ramassé et transporté à tête d'hommes à l'intérieur de l'usine. Il est passé dans une machine qui extrait la gangue et libère le grain. Les grains sont alors transvasés dans de gros sacs de jute frappé d'un ananas. Vous êtes chez « Pineapple Rice ».
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