IZUMI

Eh oui, il est tout à fait possible de manger japonais à Dhaka, et même très bien. Ce restaurant tenu par un chef made in Japan se fait expédier ses poissons du Pays du soleil levant. Fraîcheur et variété garanties ! Vous retrouverez les grands classiques comme les suhis et sashimis, les tempuras et même le bœuf de Kobe. Mais le chef concocte aussi des plats affichés sur un menu temporaire, comme ce délicat thon mi-cuit de Tsukiji, avocat sauté, ail et sauce piquante. Une excellente adresse au cadre zen et épuré, arrangé autour d'un jardin de ville, à la japonaise. Les prix sont élevés pour le pays, mais très raisonnables pour un restaurant japonais de cette qualité.