Résultats Chocolatier à Nevers

L'avis du Petit Futé sur RAGUENEAU CHOCOLATIER

Plaque millesim 2020

La vitrine de cet artisan chocolatier présente une vue directe sur le laboratoire et vous invite à entrer dans un univers gourmand. Les chocolats ont fait la réputation de Christophe Ragueneau. Efficacement secondé par son épouse Carole, il vous propose des chocolats fins très élégamment distingués et des collections réalisées dans des moules maison originaux. Outre les délicieux chocolat la maison propose dès l'arrivée des beaux jours des glaces italiennes et des sorbets maison. La maison est vénérable et c'est une adresse qui n'a de cesse de nous surprendre !

5/5 (1 avis)
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Informations sur RAGUENEAU CHOCOLATIER

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30. Ouvert 7j/7 en décembre.

Message du propriétaire RAGUENEAU CHOCOLATIER

Pour Christophe Ragueneau et Carole Ragueneau le chocolat est une passion, le cacao une gourmandise, et leurs recettes un secret.

Les établissements Ragueneau chocolatier sont implantés au pied de la cathédrale de Nevers, au coeur même du quartier historique, place Carnot. Et c'est dans ces lieux que l'on peut effectuer ses emplettes chocolatées tout en assistant à la fabrication puisque le laboratoire est ouvert sur le magasin, cela permettant de goûter aux fabrications du moment ou bien encore d'initier sa vue aux différentes étapes de l'élaboration des bonbons de chocolat.

Cette chocolaterie familiale cesse de remettre en question son travail journalier, afin que seuls les clients soient bénéficiaires de ces méthodes de travail alliant tradition et modernité. Et c'est une cinquantaine de sortes de chocolats que l'on peut trouver dans ce temple dédié à cette gourmandise fine et subtile. Les parfums varient évidemment selon les saisons et les températures.

Maîtrisant entre autre l'art du moulage en chocolat (par le thermoformage, le modelage et autres secrets), les établissements Ragueneau chocolatier sont à votre disposition pour toujours plus d'innovations et de créations.

Les moulages vont des plus classiques aux plus rares en passant par les plus originaux. C'est à dire de la bonbonnière en chocolat, assiette en chocolat, ballon de football en chocolat, bouteille en chocolat, tonneau de vin en chocolat, chaussure talon aiguille en chocolat, voiture de toute sorte en chocolat, violon en chocolat, piano en chocolat, formule 1 en chocolat, téléphone en chocolat, avion en chocolat, tous les signes du Zodiac en chocolat, CD en chocolat, carte postale en chocolat, sabot en chocolat, moto en chocolat, coccinelle en chocolat, tableau en chocolat, jeux en chocolat, masque en chocolat, gravure en chocolat, Bouddha en chocolat, échiquier en chocolat.

Sans oublier les classiques, sucette en chocolat, tablette en chocolat, fritures festives en chocolat ou une création sur mesure à votre idée.

Avis des membres sur RAGUENEAU CHOCOLATIER

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
emiliebaboo
5/5
Ce chocolatier est un des meilleurs de Nevers. Le choix est varié et la qualité des chocolats est vraiment excellente ! Une mention spéciale pour leur chocolat au calisson... Le personnel est souriant, disponible et de bon conseil. A recommander vivement !

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