2025
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Restaurant intimiste proposant une cuisine traditionnelle bourguignonne et morvandelle, faite maison avec des produits locaux.
Frédéric Jonard et sa compagne Caroline vous accueilleront chaleureusement à la table de leur nouveau restaurant neversois. Au menu, des plats traditionnels bourguignons et morvandiaux, comme les crapiauds, le bœuf bourguignon ou encore la fondue bourguignonne. Sans oublier un dessert Signature aux nougatines de Nevers. La grande spécialité de la maison ! Car, à L'Ardoise, tout est préparé à partir de produits locaux et proposé en circuit court. À déguster dans une ambiance intimiste, authentique et confortable. Une très belle adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ARDOISE
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Le samedi, le restaurant est privatisable (mini 10 pers). Réservation impérative. Carte : 30 € environ.
Avis des membres sur L'ARDOISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une belle découverte! ????Un chef passionné , une cuisine maison avec des produits à circuit court, des saveurs harmonieuses et un visuel qui incite à goûter ces mets cuisinés avec passion
Venant d'une région où la gastronomie est reine, nous reviendrons lors de notre passage à Nevers.
N'hésitez pas à vous arrêter
Superbe équipe ne changer rien.
A très bientôt.
Questions fréquentes :
Une véritable pépite ! J’ai dégusté un tartare d’espadon absolument exceptionnel : frais, parfaitement assaisonné, avec un équilibre subtil entre acidité et saveurs marines. La présentation était soignée et le service impeccable, chaleureux sans être envahissant. Une adresse que je recommande sans hésiter, et où je reviendrai avec plaisir !