TOMATE ET CHOCOLAT

Une véritable merveille de gourmandise que ce petit restaurant installé au coeur de la ville : le jeune Chef Christophe Nedellec nous invite à partager un moment de pur bonheur culinaire dans un cadre où les vieilles pierres côtoient le mobilier contemporain dans une ambiance chaleureuse. La cuisine ouverte sur la salle permet de voir évoluer le Chef et de découvrir la préparation des produits frais. En tête de file, les poissons sélectionnés le mardi sur le marché Carnot remportent un franc succès. La carte des plats évolue très régulièrement, la carte des vins, quant à elle, fait la part belle aux vins de Bourgogne, de Centre-Loire et de Bordeaux. Laissez-nous vous emporter dans un voyage gustatif avec la terrine de poulet aux pruneaux, le duo d'églefin et de grondin perlon sauce à la moutarde douce "Savora", et la part de tarte aux mirabelles. Le service est dynamique et chaleureux. Petit plus : les mises en bouches et mignardises sont offertes. Une explosion de couleurs, une présentation irréprochable, des papilles continuellement en émoi, une carte des vins excellente et un service dynamique et attentif : voici comment l'on peut résumer Tomate et Chocolat. Une belle adresse !