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Établissement dans un cadre chic où le chef mise sur les traditions culinaires locales revisitées.
Un établissement que l'on apprécie tout particulièrement au Petit Futé ! Ce cadre chic et sobrement contemporain, avec une mention spéciale pour son majestueux escalier aux balustrades tournées, est un fabuleux écrin pour la cuisine du chef Glen Markussen. D'origine nordique, le chef oriente ses créations vers les traditions culinaires locales, revisitées pour leur donner encore plus de caractère, tant dans le visuel qu'en bouche. Une très belle adresse, on vous le confirme !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COMPTOIR SAINT-SÉBASTIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De plus on a tous eu froid dans la salle.
Je recommande vivement.
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Questions fréquentes :
Plats délicieux, Andouillette et surtout le Bœuf d'Allemagne que je recommande.
Petit bémol pour les desserts (crêpe et millefeuille) pour moi , avec un manque d'équilibre entre les saveurs et les proportions des ingrédients.