Établissement dans un cadre chic où le chef mise sur les traditions culinaires locales revisitées.
Un établissement que l'on apprécie tout particulièrement au Petit Futé ! Ce cadre chic et sobrement contemporain, avec une mention spéciale pour son majestueux escalier aux balustrades tournées, est un fabuleux écrin pour la cuisine du chef Glen Markussen. D'origine nordique, le chef oriente ses créations vers les traditions culinaires locales, revisitées pour leur donner encore plus de caractère, tant dans le visuel qu'en bouche. Une très belle adresse, on vous le confirme !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COMPTOIR SAINT-SÉBASTIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Service long, les cartes sont posées en bout de table ("je vous laisse ça là"), on doit demander la carte des vins, bouteilles ouvertes sans faire goûter, vin rouge beaucoup trop frais (pour un Saint-Joseph, c'est dommage).
Cuisine : même accompagnement pour toutes les entrées du menu (salade composée), salade mal lavée car nous sommes 2 à avoir eu des cailloux dedans (transmis au serveur qui a eu l'air énervé). Les plats : les plats n'ont pas été servis en même temps, le magret de canard n'était pas entier, le bœuf vient d'Irlande, c'est dommage quand on vit en Bourgogne quand même !
Il n'y a que le dessert qui était bon.
Toilettes très sales (c'est plus dû aux clients qu'au personnel). Pas mal de toiles d'araignées dans la salle du restaurant, la décoration est très jolie mais inadaptée à la qualité de la cuisine et du service.
2 coupures de courant générale, aucune info de ce qu'il se passe.
Nous avions un bon souvenir de ce restaurant il y a quelques années, nous ne tenterons pas de nouveau.

Un peu déçu par le pain, et le service un peu lent (j'étais à l'étage), mais globalement je recommande. La carte est très sympa.


Plats délicieux
Bon rapport qualité prix
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Questions fréquentes :

De passage en ville, je suis tombé par hasard sur Le Comptoir Saint Sébastien… et quelle belle surprise !
Une salade généreuse (vraiment énorme !), un dessert impressionnant, le tout dans un lieu chaleureux et convivial.
Une adresse à garder précieusement dans son répertoire pour tout passage à Nevers.
???? Bravo à l’équipe pour la qualité et l’accueil !