GAFAÏT
A une vingtaine de kilomètres de Jerada, après avoir passé la montagne noire à la sortie de Jerada (montagne de déchets due au traitement du charbon), on prend une petite route sur la gauche. Attention, la route est en mauvaise état. Les paysages sont sublimes à l'arrivée de Gafaït : une oasis de verdure au cœur de la montagne. Le village est très dynamique grâce à son association qui met en œuvre de nombreuses actions pour le développement touristique de la région. A l'entrée du village, arrêtez-vous à la fromagerie de Gafaït. Fromage à base de lait de vache, une petite dégustation en vaut le détour. Continuez un peu plus loin dans le village, c'est là que se trouve la source de l'oued Za. Un lieu paisible où il fait bon se baigner et pourquoi pas déguster un thé ou un tajine les pieds dans l'eau. De nombreuses gargotes vous y attendent.
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