L'AMBROISE

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur L'AMBROISE

Plaque millesim 2018

Dans le joli petit village de Landser, nous avons été conquis par cette maison de qualité au décorum épuré. Une magnifique cave à vins attire de prime abord le regard et laisse deviner les agapes qui se préparent. Lionel Flury, maître des lieux, est un artiste culinaire et aime à parler de sa cuisine qu'il considère " simple, épurée, du moment, concoctée avec des produits de qualité et de saison ". Il concocte tout simplement les plats qu'il aime manger. S'il fait preuve de modestie, ses clients sont dithyrambiques et qualifie sa cuisine de beaux adjectifs ! Nous nous parlerons de cuisine de passion ! Nous resterons impressionnés par une délicieuse soupe de melon servie dans un glaçon !

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Informations et horaires sur L'AMBROISE

Fermé le mardi soir, le mercredi et le samedi midi. Réservation recommandée. Carte : 25 € environ. Formule du midi : 19,90 € (entrée+plat). Menu Cocotte à 25 € uniquement le midi. Jardin.

Message du propriétaire de L'AMBROISE

Avec une décoration sobre, épurée et son atmosphère calme, L’AMBROISE constitue un lieu idéal de détente et de convivialité.


Une cuisine singulière et épurée élaborée selon les arrivages avec des produits frais et de saison dans un style classique et moderne en soulignant le produit, toujours le produit…


Une cave soigneusement sélectionnée allant du plus confidentiel au plus grand vin avec plus de 200 références qui raviront les amateurs de vin. Avec la possibilité de découvrir notre grande sélection de vin au verre.

Avis des membres sur L'AMBROISE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_85938
4/5
Visité en août 2019
J'aime bien le décor de l'Ambroise. Joli et sympa.
Avis déposé le 07/10/2019via
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