BRASSERIE CARACOLE

Archéologie / Artisanat / Science et technique |

L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE CARACOLE

Plaque millesim 2018

François Tonglet et Jean-Pierre Debras sont installés dans l'ancienne brasserie Lamotte à Falmignoul. A côté de la « classique » Caracole ambrée (7,5 % alc./vol.), la gamme s'est vite enrichie d'une version brune (7,5%), d'une blanche, la Troublette (5,5 %), d'une Saxo blonde (7,5 %) et d'une forte Nostradamus brune de 9 %. Leurs bières existent aussi en version bio. Caracole développe aussi les bières à façon, comme La Hic houblonnée à cru et produite pour une coopérative laïque. (« Je suis le seul brasseur à faire des bières pas catholiques », dit François Tonglet).

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Informations et horaires sur BRASSERIE CARACOLE

Visite de février à décembre, samedi et dimanche, de 14h à 19h. En juillet-août, également le mercredi.

Message du propriétaire de BRASSERIE CARACOLE

Véritable brasserie belge artisanale et pittoresque. Magasin, dégustations dans notre taverne et visites guidées à proximité de Dinant. Musée vivant de la bière artisanale par excellence, nous brassons encore à l'ancienne, dans des anciennes cuves en cuivre, chauffées au feu de bois. En plus de nos "classiques" (la Caracole, la Saxo, la Nostradamus et la Troublette), nous proposons une gamme bio, fruitée, originale (Forestinne). Point d'intérêt touristique et culturel incontournable, nous accueillons tous les week-ends, dans notre taverne, les personnes souhaitant découvrir nos produits et y faire une visite guidée.
La Brasserie Caracole fut créée en 1765. Monsieur Lamotte exploita la brasserie jusqu'en 1971, avant que deux Namurois la remirent en route, François Tonglet et Jean-Pierre Debras, qui la rebaptisèrent "Brasserie Caracole". Fière du cap des 250 ans, François Tonglet, le brasseur aujourd'hui, a créé la Bonde 1765.

Véritable brasserie belge artisanale et pittoresque. Magasin, dégustations dans notre taverne et vis

Point d'intérêt touristique et culturel incontournable, nous accueillons tous les week-ends, dans notre taverne, les personnes souhaitant découvrir nos produits et y faire une visite guidée.
La Brasserie Caracole fut créée en 1765. Lors d'une violente tempête de 1939, la grande cheminée se brisa sur les bâtiments côté rue, complètement détruits. Monsieur Lamotte exploita alors la brasserie jusqu'en 1971, avant que deux Namurois la remise en route, François Tonglet, ancien gérant d'une cave à bières en Wallonie, et Jean-Pierre Debras, qui la rebaptisèrent "Brasserie Caracole". Fière du cap des 250 ans, François Tonglet, le brasseur aujourd'hui, a créé la Bonde 1765.


Avis des membres sur BRASSERIE CARACOLE

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en décembre 2018
Superbe brasserie ! Nous avons beaucoup aimé nous y rendre. Faites le détour si vous le pouvez.
Avis déposé le 01/02/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en septembre 2018
Une visite qui fait plaisir ! Bel acceuil, nombreuses explications, bières excellentes avec bcp de caractères... Une dégustation que l'on oubliera pas ! Une excellente adresse
Avis déposé le 04/10/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en septembre 2016
Nous n'avons pas eu l'occasion de faire la visite, mais très bonne dégustation dans la brasserie avec une ambiance particulière
Avis déposé le 28/11/2016 
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