Petit Futé
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Résultats Restaurant belge à Paliseul

LA TABLE DE MAXIME

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DE MAXIME

Plaque millesim 2022

La nature et l'environnement de ce beau coin d'Ardennes laisse présager un beau moment gastronomique. Maxime Collard, régional de l'étape mais qui a passé entre autre cinq années au Karmeliet à Bruges, se concentre sur une cuisine inventive et des produits autant que possible locaux. Aménagée dans une ancienne fermette en pierres du pays, la table du chef s'est dotée d'un confort certain et d'une déco harmonieuse. Hôtel de six chambres de charme attenant.

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4.5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur LA TABLE DE MAXIME

Ouvert du mercredi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; le samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le dimanche de 12h à 14h. Menus de 35 € à 55 €. Carte : 45 € environ. Plat du jour : 15 €. Lunch : 26 €.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants

Avis des membres sur LA TABLE DE MAXIME

2 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
kattymic
4/5
Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quel bonheur ! Cadre et environnement superbes!
Gastronomie originale et raffinée. Vins superbes, bien en accords avec les plats, mais pas classiques.
Par contre, si vous réservez un forfait avec nuit incluse,
Le petit déjeuner n'est selon moi pas à la hauteur de l'étoile.
phbn
5/5
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons pris plaisir à découvrir ce magnifique restaurant. Le cadre est très luxueux et impressionnant. La mise en valeur de l'ancien bâtiment par des structures modernes est exceptionnelle.
Accueil très agréable, le repas de l'apéritif au dessert a été un régal. L'accompagnement proposé de vins était impeccable, avec les explications voulues sur les propositions. De plus, préférence pour des vins bios, continuez ainsi!
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