Commune nature qui oeuvre pour la protection de l'environnement, Kappelen possède également un patrimoine très important : chapelle Saint-Wolfgang, ancienne église Saint-Michel, maison Foehrlé (1687), vieux moulins Hintere Muehle et Niedere Muehle, vieille croix à panneaux (XVIII^e siècle), tombe de Paul Stintzi (historien du Sundgau, (1898-1988), nouvelle église Saint-Michel (1975) et monument aux morts (sculpture de Charles Folk). Quelques trouvailles de l'âge de la pierre polie, de l'âge du fer et de l'époque gauloise témoignent de la permanence de l'occupation du site dont le nom proviendrait de la Wolfgangskapelle, petite chapelle située entre Kappelen et Stetten.