BRUGMANN
Cuisine française
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Un restaurant à la cuisine franco-belge à Forest proposant une cuisine entre inventivité et classique et des desserts soignés.
Matthias Van Eenoo possède des lettres dans le milieu de la gastronomie et de la passion à revendre. Il a littéralement flashé sur cette belle bâtisse et baptisé les lieux en hommage au mécène ucclois. Funambulant entre inventivité et classiques, entre fondamentaux français et tradition belge, Van Eenoo déroule une cuisine que ne reniera pas l'amoureux des choses bien faites. Un soin tout particulier est apporté à la présentation des assiettes, y compris le dessert, ce qui est plus rare. Bref, Brugmann a du talent en stock et les murs des histoires à raconter.
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Avis des membres sur BRUGMANN
4.6/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dany D
Visité en octobre 2022
Nourriture excellente et raffinée. Seul bémol, on nous a presque mis poliment à la porte en nous disant que nos voitures étaient avancées. Pas très diplomate......
Charlotte b
Visité en octobre 2022
Gentillesse du personnel et plats savoureux
Philippe B
Visité en octobre 2022
Excellente cuisine, raffinée et inventive. Excellent vin. Superbe endroit. Le service, bien que très gentil, n'est pas tout à fait au niveau du reste.
Jacqueline B
Visité en septembre 2022
Lunch excellent.Par contre je n'ai pas eu la table demandée à la fenêtre,alors que j'étais arrivée à l'heure de la réservation.J'ai eu le choix entre les 2 qui restaient,nettement plus bruyantes.
Queen I
Visité en août 2022
Un des meilleurs repas de ma vie et les portions sont très généreuses .
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Questions fréquentes :
BRUGMANN compte 21 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BRUGMANN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRUGMANN en cliquant ici
BRUGMANN se situe au 52, avenue Brugmann , Bruxelles - Brussel
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