EUROTARTUFI
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Leur mission : proposer de la truffe fraîche et divers produits à base de cet exceptionnel tubercule. Elles viennent principalement de France et d'Italie mais les produits sont faits maison dans leur propre atelier dans la région des Marches : huile, tapenades, moutarde, carpaccio de truffes noires, sauces, riz, pâtes… Un grand nombre de restaurateurs belges s'approvisionne ici et les particuliers, avides de truffes et de conseils, sont accueillis à bras ouverts. De quoi affirmer une formule trop souvent usurpée : « Directement du producteur au consommateur ».
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