C'est dans le village de Kinashi et ses environs que se trouvent 80 % du marché national du bonsaï (notamment les pins), que l'on cultive ici depuis plus de 250 ans. On y trouve une centaine de pépinières accessibles aux visiteurs. Des marchés sont organisés les 5, 15 et 25 de chaque mois et le marché bi-annuel, qui a lieu les 15 mars et 15 novembre, vaut le détour. Un festival annuel a lieu fin octobre au centre Ueki bonsaï, en même temps que les expositions de bonsaï de Takamatsu, où de véritables chefs-d'oeuvre sont montrés dans les parcs Tamano et Ritsurin. La station JR Kinashi se trouve à 15 min en train de Takamatsu, sur la ligne Yosan.

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