MUSEO DEL QUESO Y DE LA TRASHUMANCIA
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2024
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2024
Le musée du Fromage et de la Transhumance présente les différentes techniques pour l'élaboration du fameux queso de Roncal (l'un des deux fromages ayant l'appellation d'origine navarraise), ainsi que de nombreuses photos et des objets sur les méthodes ancestrales. Un pan du musée s'intéresse également à l'office des pasteurs menant des transhumances depuis toujours. Il occupe les installations de la fromagerie Kabila Enea, où vous pourrez faire quelques achats.
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MUSEO DEL QUESO Y DE LA TRASHUMANCIA se situe au Calle Zabalea, s/n - Uztárroz , Roncal
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