HACIENDA SAN ISIDRO

C'est dans cette propriété appartenant à la famille Varela qu'est produit l'un des meilleurs rhums du pays, le rhum Abuelo, mais aussi la boisson alcoolisée la plus populaire, le Seco Herrerano, un vrai tord-boyaux ! Une charrette à bœufs vous attend à l'entrée de l'hacienda. Dans la distillerie, vous apprendrez les différentes étapes de production du rhum et du seco : extraction à partir de la canne à sucre, fermentation, distillation et dégustation bien sûr ! En haute saison, l'activité est plus intense et la visite est d'autant plus intéressante.