EL VIEJO RINCÓN
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Située au coin de la rue Maestro Firmín, à une cuadra de l'église, cette belle maison de style colonial date de 1895. Elle a été construite par des immigrés italiens, la famille Gini, qui furent parmi les premiers à s'installer au Paraguay à la fin du XIXe siècle. La maison appartient toujours à la même famille, qui tient depuis les années 1970 ce restaurant iconique de la ville. On y mange des plats traditionnels préparés le plus souvent au tatakua : sopa paraguaya, chipa guazú, milanesas... Accueil adorable de doña Reina, l'actuelle propriétaire.
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