FUNDACIÓN DE ASUNCIÓN

Asunción est la première zone de peuplement du bassin du Río de la Plata. Celle que l'on surnomme la « Mère des villes » a été fondée en 1537, le jour de l'Assomption, d'où elle tient son nom. Son anniversaire donne lieu à moult célébrations officielles de la municipalité, avec des discours, défilés et surtout de nombreuses présentations artistiques. Les centres culturels, cafés et restaurants de la capitale profitent de l'occasion pour organiser des événements festifs et gastronomiques toute la semaine autour du 15 août, qui est un jour férié.