OVEJA NEGRA
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Cette boulangerie-pâtisserie artisanale est réputée pour ses pains au levain, croissants gourmands et sandwichs créatifs, élaborés à partir de produits sains, sans additifs ni conservateurs. Présent à Carmelitas et Recoleta, le local de Las Mercedes est le plus agréable, avec une terrasse pour savourer viennoiseries, cookies, brownies vegan ou panettones. La grande spécialité de Oveja Negra est le sandwich au vitel toné, star des fêtes mais servi ici toute l'année. Belle déco artistique avec des œuvres d'artistes locaux, comme le célèbre muraliste Oz Montanía.
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