Résultats Épicerie régionale fromagerie et crèmeries à TAD KUANG SI

LAOS BUFFALO DIARY

Fromagerie - Crèmerie
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Tad Kuang Si, Laos
+856 20 52 302 475
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2024
Recommandé
2024

Sur la route qui mène aux chutes d’eau de Kuang Si, vous pourrez vous arrêter à la ferme Laos Buffalo Diary. Une expérience originale conduite par Susie et Rachel qui produisent du fromage et des glaces à partir du lait de buffles. Les animaux sont loués aux fermiers locaux afin de leur apporter une source de revenu supplémentaire, démarche qui s'inscrit dans le développement durable. L'intérêt de cette ferme est qu'il y a des tours organisés pour la visiter. Un petite boutique vend des glaces à l'extérieur, le long de la route.

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J-ML
Visité en octobre 2019
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Laiterie
Au retour des chutes, une visite commentée pour nous seuls : traite d'une bufflonne, biberons aux jeunes buffles, nettoyage au jet des adultes et explications d’un projet qui permet la reproduction des animaux et l'aide aux paysans. Payant mais cela contribue au projet financement.

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