LEBERKAS PEPI

Voici un fast-food à l’autrichienne bien situé, à proximité de la Hauptplatz. Comme l’enseigne le signale, la spécialité ici est le Leberkäse, un mélange à base de foie de porc (l'original est fait à base de viande chevaline, donc demandez tout de même avant) agrémenté de divers ingrédients (dont le fromage ce qui donne le Käseleberkäse) et présenté entre deux tranches de pain. Ainsi est composé le Big Mac autrichien ! Tout à fait consistant, il présente aussi l'avantage d'être peu coûteux. Également plusieurs adresses à Wien et une à Flagenfurt.