MERCADO HIDALGO

Conçu à l'origine comme une gare par l'ingénieur Ernesto Brunel à la fin du XIX^e siècle, cet immense édifice s'est transformé en un marché, doté d'une imposante porte en pierre de taille et d'une structure métallique évoquant les gares européennes. C'est Gustave Eiffel lui-même qui a conçu la tour de l'horloge. Inauguré en 1910 par Porfirio Díaz pour marquer le centenaire de l'indépendance, ce bâtiment historique témoigne magnifiquement de l'architecture de l'époque. Ne manquez pas de déguster les spécialités locales, notamment les alfeñiques et les charamuscas.