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Une cuisine familiale qui s’est transmise de génération en génération afin de maintenir la tradition et les recettes ; une passion et un savoir-faire qui ont fait la renommée de ce restaurant et de ses plats, tout comme le fait que c'est le restaurant parfait pour les intolérants au gluten. Ne pas manquer les grands classiques, la focaccia di Recco et les pansotti faits à la main, sans gluten donc. Tout est fait maison. La qualité et la fraîcheur des denrées sont à la base du succès de cette cuisine, avec légumes du potager et poissons de la pêche du jour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DA LINO
Compter environ 40 € (menus à partir de 32 €). Ouvert tous les jours sauf lundi et mardi midi. Cuisine certifiée sans gluten, pour cœliaques.
Avis des membres sur DA LINO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai fêté mon anniversaire chez Lino's à Recco et je n'aurais pas pu choisir un meilleur endroit !
L'accueil était impeccable, le service attentif et sympathique, et l'ambiance parfaite pour une occasion spéciale.
Nous avons commandé une pizza qui a dépassé toutes les attentes : pâte légère, ingrédients de qualité et cuisson parfaite.
Mais la vraie star de la soirée a été la focaccia au fromage typique de Recco, tout simplement divine : très fine, croustillante sur les bords et avec une garniture au fromage qui fond dans la bouche. Une explosion de saveurs authentiques et de tradition.
Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une véritable cuisine ligure, préparée avec passion et soin.
Merci à tout le personnel d'avoir rendu cette journée encore plus spéciale ! ????✨
Questions fréquentes :
La focaccia di Recco sans gluten - assez dure comme pâte, avec de la mozzarella au lieu du stracchino habituel
Les raviolis sans gluten aux épinards, champignons et sauce aux noix - assez lourds et pâteux
Le poisson frit sans gluten - froid, moelleux, ils se sont trompés de commande et ont apporté des pommes de terre sans gluten (il n'y avait pas de pommes de terre sans gluten)
Le dessert sans gluten - belle apparence, goût ... disons ok. Le pudding était éparpillé dans l'assiette ...peu importe. (lors de la découpe du gâteau avec gluten, toutes les assiettes ont été placées du côté du gâteau avec gluten, idem pour le gâteau sans gluten, TOP)
Je pense que pour le prix payé, cela aurait pu être un peu mieux.