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DELICIAS DAS ILHAS

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Vila Dolores
São Tomé
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L'avis du Petit Futé sur DELICIAS DAS ILHAS

Plaque millesim 2018

Délicia, la propriétaire santoméenne, fabrique depuis cinq ans des délices faits maison, à base de fruits locaux : confitures, infusions, liqueurs aromatisées qui se boivent en apéritif, savons, huiles et son fameux " Boca do inferno ", un piment extra fort résumé dans son nom : la bouche de l'enfer. Délicia est également la spécialiste des fruits séchés (on peut visiter les séchoirs solaires dans son atelier) : bananes et autres variétés selon la saison. Ses aromates proviennent de sa plantation dans le sud du pays. Ayant travaillé dans diverses ONG, Délicia s'attache à travailler ses projets en appui avec l'artisanat local. Des parcours de visite et de dégustation sont proposés : vérifier les horaires par téléphone. Délicia parle très bien français et anglais.

Informations et horaires sur DELICIAS DAS ILHAS

Produits naturels et variés (fruits séchés, liqueurs, savon, infusions, huiles...) que l'on trouve facilement en ville : supermarché Ckdo, boutique Mama África, Gelidoxi... et sur commandes. Visite de l'atelier sur rendez-vous.

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