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Pour découvrir le mode de vie des Saraguros, rien de tel qu'une immersion au sein d’une de leurs communautés. Les familles se sont rassemblées au sein du réseau « Saraguro Rikuy » qui accueillent les voyageurs curieux de connaître leur culture. Ces derniers sont logés chez l’habitant (dans les villages avoisinants) ou, pour les groupes plus nombreux, dans l’hôtel communautaire Achik Wasi. Sur place : balades, participation aux travaux agricoles (dans les champs) et aux tâches quotidiennes (cuisine notamment). Le but étant de dynamiser la région pour lutter contre l’exode rural. On se rend aisément à Saraguro en bus depuis Cuenca ou Loja. Une fois à Saraguro, rendez-vous sur la place principale où l’opérateur Saraukur vous dirigera.
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