EL CASTILLO DE JAGUA
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La forteresse se dresse sur une colline surplombant l’ouest de la baie avec un panorama superbe à la clé. Nommée jadis Fortaleza de Nuestra Señora de Los Angeles de Jagua, elle est débutée en 1733 et les Espagnols l’achèvent en 1745. Son objectif stratégique est de protéger la région, notamment l’activité économique florissante, des offensives britanniques et des incursions pirates : Jacques de Sores et Francis Drake au XVIe siècle, Thomas Basquerville, Henry Morgan, Gilberto Giron et Lorenzo Graff au XVIIe et enfin Charles Grant au début du XVIIIe siècle. Elle conserve encore aujourd’hui ses armes d’antan : pont-levis, cachots, tour de guet, clocher et même… son fantôme. La Dame bleue, épouse du premier commandant du fort, Juan Castillo Cabeza de Vaca, continuerait de parcourir ses coursives ! Attention de ne pas passer au travers du pont-levis que les années ont percé. Le village situé en contrebas mérite une petite balade pour son caractère pittoresque.
Accès en bateau. 3 départs par jour depuis le port de Cienfuegos (1 €). Appelez la veille pour réserver.
Accès en taxi. Prenez direction Pasacaballo (30 €) et profitez-en pour rendre visite aux pélicans et flamants roses de la laguna de Guanaroca. Sachez que l'accès à la lagune, c'est 10 € par personne et que 30 personnes maximum sont autorisées à la visiter par jour ; y aller de préférence le matin pour éviter de se faire refouler pour dépassement de quota. Sur le chemin de retour, il est possible de s'arrêter à la Playa Rancho Luna et au delphinarium.
Pour s'y rendre, prendre le bac à partir du centre ville, traversée très sympa, compter une heure. Attention, celle de l'après-midi est un peu tardive pour permettre la visite de la forteresse et le retour en bateau.