YAKITORI MARUMAN

C'est le genre de restaurant typiquement japonais avec son étroite façade, sans menu ni fenêtre. N'hésitez pas à faire glisser la petite porte en bois et à tenter l'aventure du momoyaki dans cet izakaya très sympathique, où l'odeur de la viande grillée se mêle aux rires des clients. Le momoyaki est un poulet grillé au charbon de bois à la mode de Miyazaki. On vous le sert dans une grande assiette de métal (une par personne). Du poulet, rien que du poulet. L'aspect du plat n'est pas vendeur, il faut le dire, mais que c'est bon ! Une vraie expérience culinaire.