VAUX SUR AURE

Non ce n'est pas une erreur, ce charmant izakaya porte en fait le nom de la commune avec laquelle la ville de Nagasaki est jumelée ! L'adresse vous surprendra par la qualité de ses plats, tous préparés avec des produits frais. Pour ce qui concerne les légumes et les fruits, ils proviennent du jardin de la propriété. Même le pain est fait maison. Le repas est vraiment excellent pour les papilles. L'hôte donne aussi des cours de cuisine régulièrement. Goûtez également ses confitures. Un régal. Une belle adresse familiale, assez confidentielle.