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AZUMAYA

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8-11 Morioka Ekimae-dori, Morioka, Japon
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2024
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• 2024

Fondé en 1907, l'établissement Azumaya est vite devenu une référence en tant que magasin de nouilles soba. Sa spécialité est le Wanko Soba. Les nouilles Wanko Soba sont un plat de soba à volonté servi à Iwate. Les bols de soba vides sont empilés les uns sur les autres sur la table pour faciliter le décompte final. C'est à voir ! Azumaya possède plusieurs établissements, celui près de la gare étant le plus accessible. Outre le Wanko-Soba, le menu propose du katsudon (bol de riz aux côtelettes de porc) et du tendon (bol de riz au tempura).

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Questions fréquentes :

AZUMAYA se situe au 8-11 Morioka Ekimae-dori , Morioka
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