ANBE
Le plat emblématique de Tōno, le jingisukan - Gengis Khan (agneau grillé à la japonaise), est ici préparé principalement avec du mouton tendre et peu odorant. Découpée à la main avec soin, la viande promet une tendreté remarquable à ceux qui la goûtent. Rendez-vous à Anbe pour en faire l'expérience. Ce joli restaurant moderne, aux larges baies vitrées, propose un menu au rapport qualité/prix imbattable. Les sets sont gourmands et la viande délicieuse. On la prépare directement sur le grill de la table. Il y a également une boutique.
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