YOSHIIE
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À deux pas du Chūson-ji, le restaurant de soba Yoshiie est une halte recommandée pour découvrir les saveurs locales de Hiraizumi. Dans un cadre simple et chaleureux, on y savoure des soba faits maison, servis froids ou chauds, souvent accompagnés de légumes de montagne et de tempura croustillants. Le style wanko soba, typique d'Iwate, y est revisité avec finesse. On apprécie le rapport qualité/prix et le dépaysement offert par cette cuisine locale. Idéal pour reprendre des forces après une longue balade matinale parmi les temples et jardins classés de Hiraizumi.
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