HANAZEN
Restaurant japonais
€€
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2025
Recommandé
2025
Non loin de la gare, dans le quartier de Kasumi-cho, l'izakaya Hanazen propose à ses clients de découvrir les plats emblématiques de Yamagata : fruits de mer frais de Shonai, légumes sauvages locaux, nouilles soba, sashimi de cheval de Shirataka ou encore le fameux imoni, mijoté à base de taro. Chaque assiette reflète l'identité culinaire de la région. Côté boissons, plus de 70 variétés de saké, dont une belle sélection locale, permettent des accords raffinés. Ambiance et décoration très agréables. Une halte gourmande recommandée à Yamagata.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HANAZEN
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
HANAZEN se situe au Kasumicho, 3 Chome−8−38 , Yamagata
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