BANNAI SHOKUDO

Kitakata brille également par sa gastronomie locale, notamment ses ramen, réputés comme l'un des trois grands styles de ramen au Japon, une renommée qui s'étend bien au-delà des frontières. Ces nouilles locales, appelées « Hirauchi Jukusei Takasuimen », sont servies dans une savoureuse soupe à base de sauce soja. Goûter à ces ramen emblématiques est presque une « obligation » lorsque l'on est sur place. Et Bannai Shokudo est l'adresse idéale pour le faire. On y sert les fameux ramen dans une ambiance de cantine, conviviale et dépaysante.