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QUARTIER DE FURUMACHI

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Furumachi, Niigata, Japon Voir sur la carte
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Le quartier de Furumachi, célèbre pour ses geishas, dévoile aux visiteurs un héritage culturel vieux de près de 200 ans. Né à l'époque d'Edo, ce quartier s'est développé autour d'un port florissant où les Niigata Furumachi Geigi, en kimono, divertissaient les visiteurs avec des spectacles recherchés. Aujourd'hui, ce patrimoine vivant se découvre dans les restaurants traditionnels, ryotei, où l'on savoure une cuisine locale raffinée, préparée avec des produits frais, du riz d'exception et du saké local. Un symbole fort de la culture de Niigata.

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