Ses petites maisons tournées vers la mer lui donnent un certain charme. Mais on vient surtout à Mattinata pour découvrir l'une des plus belles baies du Gargano, la célèbre baia delle Zagare et ses faraglioni, deux magnifiques rochers érodés durant des millénaires. Non loin de là, les belles plages de Mattinatella et de Vignanotica. Les deux collines boisées de Mattinata offrent de belles balades. Une excursion dans les environs permet de visiter les ruines de l'abbaye de la Santissima Trinità sur le majestueux Monte Sacro, un mont de 874 m d'altitude consacré au culte de Jupiter au IV^e siècle, où subsistent aussi les restes d'une villa romaine.