CASA DALMASSO
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Casa Dalmasso est une maison italienne au sens traditionnel du terme : une histoire de famille piémontaise originaire de la région de Cuneo. Davide Dalmasso est un explorateur. Pour lui, la diffusion ne serait rien si elle ne s’accompagnait de la découverte inlassable de nouveaux produits artisanaux. Cette quête, il la conduit du Nord au Sud de l’Italie, son pays. Il en ramène des trésors qui sont à la gastronomie ce que les éditions rares sont à l’amour des livres. Davide Dalmasso ignore superbement toute fabrication industrielle et n’a qu’un seul credo : la tradition. Réputée dans le milieu des restaurateurs azuréens, la Cambuse a ouvert une boutique en ligne dédiée au grand public. La sélection des produits diffusés « On line » est l’héritière d’un demi-siècle de traditions et d’une transmission continuelle de savoir-faire. Alors à votre clavier sur www.casadalmasso.com pour découvrir toutes ces saveurs gourmandes.
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