Résultats Cuisine française au Cap-d'Antibes

LE PAVILLON ET LE PAVILLON BEACH

04.92.93.31.61

L'avis du Petit Futé sur LE PAVILLON ET LE PAVILLON BEACH

Plaque millesim 2020

Situé au cœur de l'Hôtel Impérial Garoupe, le restaurant offre un cadre magique avec une salle de 50 couverts baignée de lumière et une terrasse jouxtant la piscine où l'on apprécie la cuisine audacieuse de Pierre-Alain Garnier : king crabe fumé aux agrumes, accompagnée de broccoletti du pays cuit à la grecque et d’un granité de roquette, le filet d’agneau Iberico d’Aragon des Pyrénées, avec sa déclinaison de petits pois frais, ou encore le foie gras poêlé aux morilles. Côté douceurs, la poire Williams, au chocolat amer coulant, crumble de sablé breton, glacé ivoire ou la fine tarte aux pommes, servie avec sa compotée de Pink Lady, ganache à vanille de Bourbon, sauce caramel, ponctueront à merveille le menu qui change quotidiennement au gré des inspirations du chef. N'hésitez pas également à profiter de la plage privée du pavillon beach accessible depuis les jardins de l'hôtel.

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Informations et horaires sur LE PAVILLON ET LE PAVILLON BEACH

Relais & Châteaux. Maître Restaurateur. Ouvert d'avril à octobre. Le Pavillon Beach est ouvert du 15 juin au 15 septembre. Réservation recommandée. Menus de 65 € à 85 € (entrée + plat + dessert). Carte : 45 € environ (plat + dessert). Vin au verre. American Express, Diners Club. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur LE PAVILLON ET LE PAVILLON BEACH

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_41437
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4/5
Visité en août 2019
Laissez-vous séduire par la cuisine de ce resto. Un vrai délice!
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