EL FRANCHUTE
Cuisines du monde
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€€
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Balneario Buenos Aires, ruta 10 km 168.5, Entre La Barra y José Ignacio,
José Ignacio,
Uruguay
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+598 4277 5677
2024
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2024
Le chef français Laurent Lainé a quitté son pays en 1983 pour ouvrir son premier restaurant, Bleu Blanc Rouge à Punta del Este, puis à Buenos Aires. Il a travaillé dans divers restaurants dont le restaurant La Bourgogne du Palace Alvear de Buenos Aires. Sa particularité ? Le chef change de menu chaque jour et cuisine au gré de son humeur comme les œufs cocotte au foie gras, les œufs pochés à l'oseille, les rillettes ou encore les truffes au chocolat, pour notre plus grand bonheur. Une cuisine traditionnelle, généreuse et savoureuse, dans un cadre bucolique entre campagne et mer.
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EL FRANCHUTE se situe au Balneario Buenos Aires, ruta 10 km 168.5 Entre La Barra y José Ignacio , José Ignacio
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