La petite ville d'Outjo est surtout un lieu de passage pour les voyageurs à destination d'Etosha ou du Damaraland qui pourront ici se ravitailler ou boire un bon café dans un cadre calme et rural. Fondée en 1880 par le marchand Tom Lambert, Outjo, qui signifie " petite colline " en langue herero, vit aujourd'hui essentiellement de l'élevage du bétail et fournit une part importante du marché domestique de viande de boeuf (le reste de sa production est exporté, en particulier vers la Communauté européenne qui importe environ 10 t de viande de boeuf par an en provenance de la Namibie, c'est dire si la viande namibienne est convoitée).

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4.95 €
2019-01-23
144 pages
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