RESTAURACJA BAMBERKA

Restaurant de longue date caché au milieu des bâtiments du Rynek, situé au cœur de la place du Vieux Marché à Poznań depuis 1972. Il propose principalement des produits régionaux, tels que des fromages, de la charcuterie, des spécialités de Poznań, ainsi que des boissons polonaises et des plats typiques, notamment à base d'oie et de canard. Le restaurant travaille avec des produits frais, et ça se sent dans l'assiette (les pierogi sont excellents). Petit plus : on y sert la fameuse bière Bénédictine de Lublin aux vingt et une herbes médicinales.