FINCA BONA FIDE

Finca Bona Fide est une ferme mais aussi une association qui vise à jouer un rôle dans la communauté locale comme centre d'éducation à la protection de l'environnement et notamment à l'agriculture responsable. Les lieux sont gérés par une équipe d'Américains. On y propose des formules incluant l'hébergement (dans des chambres assez rustiques) et trois repas par jour (à base d'aliments biologiques). Des visites guidées de la ferme et des ateliers hebdomadaires y sont aussi organisés : introduction à la fermentation, à la permaculture, à la construction naturelle...