EATALY RHODESPARK

Eataly est une chaîne de restaurants italiens-pizzerias qui s'est développée jusqu'en Afrique australe, ici dans l'agréable Rhodes park avec une terrasse dans la verdure. On peut y déguster un spritz en apéritif, des salades colorées (pas forcément très italiennes), des pâtes artisanales : tagliatelles au pesto, raviolis maison... Mais aussi des sushis, qui collent moins avec le concept. Les pizzas façon napolitaine sont vraiment réussies, c'est rare à Lusaka où elles sont plutôt faites à l'américaine, tout comme le bon café expresso, latte ou cappuccino.