HOT WOK

Un petit restaurant populaire du CBD qui sert une excellente nourriture indienne et chinoise dans un cadre élégant de mobilier gris et de lumières néon blanches et pourpres originales. Un bon plan pour manger sur le pouce entre la visite de deux marchés. Le cadre est vraiment local et les prix dérisoires. C'est l'occasion de goûter à des saveurs d'ailleurs authentiques dans un cadre pourtant très zambien. La spécialité la plus cotée : les woks, mais tous les plats sont savoureux, les sauces abouties et pleines d'épices et d'herbes aromatiques fraîches.